La desinfección constituye, junto con la esterilización, los elementos primarios y más eficaces para romper la cadena epidemiológica de la infección.

Los microorganismos (bacterias, hongos, algas, virus, etc.) pueden provocar problemas sanitarios. La desinfección tiene por objeto destruir todos los microbios patógenos que existan.

Una buena desinfección siempre va asociada a una limpieza e higiene adecuada y se utilizan fundamentalmente agentes químicos llamados desinfectantes que son aquellas sustancias capaces de producir la muerte de dichos microorganismos.

Se trata de mantener los niveles de contaminación microbiana dentro de límites considerados aceptables desde el punto de vista higiénico-sanitario en función del riesgo que representa en cada caso sobre la actividad que se realicen en el lugar concreto.

Desinfeccion Física: Calor, calor más presión (autoclave), calor húmedo, luz ultravioleta: De todos los agentes desinfectantes, el calor es el más efectivo. En las instalaciones y equipos donde sea factible, debería aplicarse y tomando las precauciones de rigor. Los rayos ultravioletas del sol, ejercen una importante acción germicida. Desafortunadamente hay limitaciones de orden práctico para su uso.

Desinfeccion química: Se realiza con desinfectantes generalmente a base de hipocloritos. Esta técnica es de gran utilidad en lugares altamente sensibles, como por ejemplo en clínicas y sanatorios, geriátricos, jardines maternales, etc. También es una técnica muy útil en lugares de alta rotación de público, como por ejemplo en instituciones bancarias, colegios, supermercados, shoppings, cines y teatros, etc.

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